광명 전통시장에 위치하고 있는 장터 해장국집은 제육볶음을 잘하기로 유명한 집입니다
이제껏 먹었던 제육볶음 중에서 최고인 거 같습니다. 위치는 광명사거리역에서 광명 전통시장 내 전주식당 별미식당 해주 냉면 대박 갈비탕 부근에 위치하고 있습니다. 크로앙스 뒤쪽 식당 골목으로 들어가시면 됩니다. 한복집 이불집이 바로 앞에 있습니다.
테이블이 여러 개 놓여있습니다.점심 식사시간에는 손님들이 계속 들어옵니다. 옆에 위치한 전주식당 별미식당도 광명시장에서 10년 이상씩 장사를 해오셔서 단골손님들이 많다고 하시네요.
예전에 다른 메뉴들도 주문해서 먹어보았는데 장터 해장국집은 정말 제육볶음이 맛이 좋아서 매번 여기서 자주 주문해서 먹습니다. 1인분은 주문이 안되고 기본 2인분부터 주문 가능합니다. 혼자 드셔도 2인분은 주문해야 나옵니다.
특히나 쌀이나 김치 고춧가루 등을 국산으로 사용하기 때문에 더욱 맛이 좋습니다.
테이블 위에 놓인 양념통입니다. 후추통 아래 있는 것이 송화 소금입니다. 송화가루에 소금을 곱게 넣어서 만든 소금인데 이게 또 맛도 좋고 몸에 좋은 소금입니다. 일반 소금이랑 다르게 송화소금을 사용해서인지 더욱 반찬 등이 맛이 좋습니다.
기본 밑반찬도 정말 하나하나 다 맛이 좋습니다.특히나 된장찌개는 정말 구수하고 맛이 깊이 우려 나와서 따로 된장찌개만 구매해서 먹어야 할 정도입니다. 된장찌개 맛도 정말 좋습니다.
제육볶음도 양념이 너무 잘되어서 먹을수록 맛이 좋았습니다. 상추에 싸 먹으면 더욱 맛나네요. 반찬은 매번 바뀌는 거 같습니다. 멸치볶음은 저번에 먹었을 때 나왔는데 이번에도 나왔고 나머지 반찬은 바뀐 거 같습니다.
된장도 국내산 된장인지라 정말 구수합니다. 밑반찬도 다 국내산을 사용하기 때문에 중국산 음식을 먹는 맛이랑은 차원이 다릅니다. 김치부터 마늘 된장 기본양념 등이 국산재료를 사용하기 때문에 더욱 맛이 좋을 수밖에 없는 광명 전통시장 장터 해장국 제육볶음입니다.
예전엔 고추까지 있었는데 오늘은 고추는 없고 마늘만 있습니다. 마늘이 국내산 마늘이라 제육볶음이랑 쌈 싸 먹으니 확실히 매운맛이 납니다. 장터 해장국 제육볶음 한번 먹고 나면 제대로 식사 한 끼 한듯합니다. 일단 또 제육볶음 먹으면서 막걸리도 한잔하면서 먹었기 때문에 된장찌개도 잘 넘어가고 제육볶음도 안주삼아 먹게 됩니다.
기본 밑반찬만 해도 5가지나 되기 때문에 푸짐하면서 알찬 제육볶음입니다. 식사나 술 한잔 하실 때 장터 해장국 제육볶음 주문해서 드시면 정말 맛있게 먹을 수 있습니다. 여러 번 주문해서 먹어보네요. 다음에 또 주문해서 먹습니다.
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