칡꽃의 효능에 대해서 알아보았습니다
여름철 산과 들에 칡순이 엄청 많은 걸 볼 수 있습니다. 이게 너무 우거지면 산림에 좋지 못합니다. 적당히 있어야지 소나무나 다른 나무들을 올라타서 햇빛 등을 가 리거 나하면 산에 나무들이 크게 자라서 숲을 이뤄야 하는데 방해가 됩니다.
칡은 뿌리부터해서 잎과 순 그리고 꽃까지 모두 약효가 좋아서 버릴 것이 없는 약초이기도 합니다. 시골에서 산에 가면 칡순이 우거지면 낫으로 베서 소나 사슴 등 가축들에게 먹이로 주곤 했는데 봄철 여린 칡잎으로 장아찌를 만드어 먹어도 맛이 좋다고 합니다. 한 여름철 엄청 큰 잎은 너무 억새서 식용으로는 적합하진 않습니다.
갈용이라고 해서 칡순 끝머리가 녹용만큼이나 약효가 좋다고 합니다. 칡은 베고 또 베고 해도 금세 금새 자라기 때문에 자주 솎아쳐내줘도 아무 문제없습니다. 칡에서 특히나 약효가 좋은 부분이 칡꽃입니다. 이 부분이 일반적으로 많이 먹는 칡뿌리보다 약효가 좋습니다.
칡 자체가 여성에게 아주 좋은데 그중 칡꽃은 최고로 좋은 약재입니다. 칡꽃에는 비타민 미네랄 에스트로겐 사포닌 다이 제닌 이소플라본 등이 많이 들어있습니다.
식물성 에스트로겐이 석류에 비해서 628배나 많기 때문에 비교가 되지 않습니다. 석류 한 개 먹는 것보다 칡꽃 한송이 복용한 것이 600배 이상의 효과를 볼 수 있기 때문입니다. 나이가 들면 여성분들은 에스트로겐이 점점 없어지게 되는데 칡꽃을 복용해주면 갱년기 증상에 큰 도움이 됩니다.
복합적으로 갱년기가 되면 찾아오는 증상 등을 모두 예방하는데 도움이 됩니다. 골다공증 심혈관질환 심리적 불만 자궁내막암 유방암 등 여성 호르몬인 에스트로겐이 감소하면서 나타날 수 있는 증상이나 병들을 예방할 수 있습니다.
단 남자분들이 많이 드시면 좋지는 못합니다. 여성에게 도움 되는 식물성 에스트로겐이 다량 함유되어있기 때문에 과하게 드시지 않으시면 될듯합니다.
에스트로겐은 남성과 여성 모두 생성됩니다. 여성이 훨씬농도가 높은 에스트로겐을 지녔고 남성에게 합성되는 에스트로겐은 생식계와 정자 성숙에 중요한 역할을 합니다.
칡꽃은 숙취해소에 도움이 됩니다
알코올 중독과 간경화나 지방간 등을 치료할 수 있는 성분을 가지고 있습니다. 헛개나무만큼이나 술독을 푸는데 최고입니다. 간 보호 효과가 매우 크며 손상된 간을 건강 만들 수 있습니다.
이밖에 위장장애 식욕부진 항산화 작용 피로 해소에 도움이 되며 염증을 개선시키고 가래 제거와 감기를 예방해줍니다. 당뇨병에도 좋다는 실험 보고가 있었고 대장 및 췌장염 예방에도 도움이 됩니다.
뇌세포를 증진시키고 뇌손상을 막고 신진대사를 원활히 해줍니다. 뭐니 뭐니 해도 제일 큰 효능은 숙취해소와 여성 갱년기 증상에 매우 큰 도움이 된다는 점입니다.
주의점은 성질이 차갑기 때문에 몸이 차가운 분들은 복용에 주의해야 합니다. 오래 복용하는 것은 위 간에 부담을 주기 때문에 적당량만 적절히 복용해야 합니다. 식물성 에스트로겐이 많이 함유되어있기 때문에 남자분들이 많이 드시면 좋지 못합니다.
칡잎이 무성한 한여름철 8월쯤에는 칡꽃을 볼 수 있습니다. 적당량 채취해서 드시면 좋습니다.
칡꽃 먹는 법
말리거나 덖어서 물에 넣어서 차로 마시는 것과 설탕을 넣고 효소로 만들어 먹는 방법이 가장 일반적입니다.
술로 담가서 먹는 방법도 있습니다.
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